みなさんこんにちは。八王子ジャーニー編集部ちのです。

以前、取材に行かせていただいた『RE:唐唐郎』さんにランチへ行ってきました。
海老味噌ラーメンがおいしかったので再び注文。海老の濃厚な香りがスゴイんですわ。太麺が濃いスープと合います。食べ応えバツグン！

味変で山椒を投入。私は山椒を入れた方が海老の風味の中に爽やかさがあって好きだな～。
唐唐郎さんでは自分で山椒を擦って入れることができます。擦りたての香りの強い山椒を好きなだけ入れられるのが嬉しい。麻婆豆腐にも山椒たっぷり入れたい派です。

今まで外食はほぼしなかったんですが、八王子ジャーニーに勤めるようになって八王子の色んなおいしいお店を回るようになりました。
八王子はおいしいお店がいっぱいあるな～！お財布が緩みます！