こんにちは
八王子ジャーニー編集部ちのです。

ここ最近、たくさんの個人商店さまへの取材をさせていただいています📸💥
そんなわけで、先週に引き続き取材のオフショットをお見せします。

今回は『天ぷら たかはし』さんへの取材風景です。
店内を撮影するワタクシ。奥の椅子がキチンと並んでいないのが気になりますね。撮る前に気づきなさいよ！
この後、椅子の位置を直して写真を撮りなおさせていただきました。

実は、写真をちゃんと撮り始めたのは八王子ジャーニーに入社してからです。
色々なことを考えながら撮るのは難しいですが、日々精進です！ウス！

店内にて、大将が調理しているのを眺めながらインタビューをしているワタクシ。
料理や店へのこだわりを聞いて感心しております。

たかはしの大将、包丁を握っている姿がかっこよかったです。
そして、お料理がおいしかった！
ナスの天ぷらまた食べたいなぁ・・・